Naučte se s námi všechny druhy kávy Espresso Velikost espresso šálku: 60–90 ml Objem nápoje (kávy): 25–35 ml Obsah kofeinu: Cca 64 mg Správné espresso se připravuje ze 7–14 gramů kávy pod tlakem aspoň 9 barů. Extrakce trvá plus minus 30 vteřin a teplota vody se...

Calabrianská káva se stále více přesouvá na orientálními trhy. Po prvním otevření v Číně (Qingdao) loni v únoru, pokračuje v procesu rozšiřování na východ a dochází k otevření 13-ti značkových kaváren Guglielmo v Jižní Koreji. Guglielmo v Korejské republiky rozsvítí...

Abychom dokázali na tuto otázku odpovědět, je vhodné podívat se, v jakým cyklech a rytmech naše pracuje. Vše v přírodě podléhá určité rytmicitě a nijak jinak tomu není ani u lidského těla. Řeč je o tzv. cirkadiánních rytmech (z latinského circa = „okolo“, „přibližně“,...

V roce 1952 v Catanzaru ve čtvrti "Stratò", se zaměřila značka Guglielmo na propagaci kávy po celé zemi pomocí reklamních vozidel tvaru kávové nádoby s pohárem vyrobeným z Fiatu 1100.